こんにちは、Honeybeeです。
気圧や天候の変化が激しくて、皆さん体調いかがでしょうか？
私は、まずストレスを溜めないよう、早寝、食べたい物を食べる、お風呂にゆっくり入るを基本にしてます。
さて、イチゴの季節がやってきましたね。
フルーツの中では、第3位に入るくらいイチゴが好きです。見た目も可愛いし。
今の時期は、お値段も下がってきているので、沢山食べられますよね。
そのイチゴでしばらくハマっていましたのが、ベリーゼリーのムースです。
作り方は簡単ですが、丁度良い硬さにならず、
2度程失敗というのは、レシピ通りの容器を使わずに
ダ○ソーで買ったものを使って作りましたところ、
ゼリーの部分がキレイに取れず、容器にくっついてしまうといった事が、2回、やや上手くいったのが3回目、4回目にしてようやく、なんとか取れました。
あらかじめ容器を冷やしておくのが良いみたいです。
失敗してしまった時は、こんな感じでした。
緊急事態宣言がでましたので、GWにまた作ってみようと思います。
今日も最後までお読み頂きありがとうございました。